Cardápio da cafeteria

O que servimos no salão do Lab

Cafés, bebidas geladas, folhados e sanduíches para tomar aqui, na R. Dias da Rocha Filho, 868 — Loja 01. Os chocolates da vitrine você também leva para casa pela loja online.

CafésOutras bebidasPara comer

Cafés

Clássicos

  • EspressoR$ 9
  • Espresso cariocaR$ 9
  • Espresso duploR$ 14
  • MacchiatoR$ 11

    Espresso + espuma do leite

  • Macchiato duploR$ 16

    2 doses de espresso + espuma do leite

  • LatteR$ 16

    Espresso + leite vaporizado

  • Cappuccino italianoR$ 15

    Espresso + leite vaporizado

  • Cappuccino NutellaR$ 18

    Espresso + leite vaporizado + Nutella

  • Cappuccino doce de leiteR$ 17

    Espresso + leite vaporizado + doce de leite

  • MochaR$ 17

    Espresso + leite vaporizado + callets de chocolate ao leite

Especiais do Lab

  • Cappuccino cumaruR$ 17

    Espresso + leite vaporizado + xarope artesanal de cumaru

  • Cappuccino honeyR$ 16

    Espresso + leite vaporizado + mel

  • Café do LabR$ 12

    Equilibrado e reconfortante, com notas de caramelo, nozes e um toque de chocolate. O clássico que abraça.

  • Café e casca de cacauR$ 13

    Delicada combinação entre a intensidade do café e o adocicado da casca de cacau

  • Coado com leiteR$ 14

    Café coado + leite vaporizado

Cafés gelados

Recomendamos com bebida vegetal
  • Iced latteR$ 16

    Espresso + gelo + leite

  • Iced cumaru latteR$ 19

    Espresso + gelo + leite + xarope artesanal de cumaru

  • Iced caramel latteR$ 22

    Espresso + gelo + leite + xarope de caramelo salgado

  • Iced nutty latteR$ 22

    Espresso + gelo + leite + xarope de avelã

  • Iced coconut latteR$ 22

    Espresso + gelo + leite + xarope de coco

  • Iced banana latteR$ 23

    Espresso + gelo + leite + xarope de banana

  • Espresso tônicaR$ 23

    Espresso + gelo + xarope de limão e água tônica

  • Sunset coffeeR$ 23

    Espresso + gelo + suco de laranja + xarope de cranberry

Outras bebidas

Bebidas quentes

  • Chocolate quenteBest sellerR$ 24

    Leite vaporizado + callets de chocolate 54% cacau + marshmallow tostado

  • ChoconhaqueR$ 24

    Leite vaporizado + callets de chocolate ao leite + conhaque

  • Chá jarrinhaR$ 13

    Infusão leve e aromática. Consulte sabores disponíveis.

  • BabyccinoR$ 6

    Leite vaporizado + toque de cacau em pó. Para os pequenos!

Bebidas geladas

  • LemonLabR$ 26

    Água com gás + limão + bubbles de morango + xarope de cranberry + chá secreto

  • Pink lemonadeR$ 18

    Refrigerante citrus + gelo + limão + xarope de romã

  • Soda italianaR$ 16

    Água com gás + gelo + xarope de frutas. Solicite os sabores disponíveis.

  • Refrigerante lataR$ 7
  • Água mineralR$ 5

    Com ou sem gás

Para comer

Folhados

  • Croissant amanteigadoR$ 16

    Acompanhamento + R$ 3: manteiga, geleia de morango ou Nutella

  • Cinnamon rollR$ 17,90

    Massa folhada amanteigada com recheio de açúcar mascavo e canela, finalizado com calda cremosa

  • Croissant mistoR$ 25,90

    Croissant amanteigado recheado com queijo mussarela, presunto e molho pesto artesanal

  • Croissant salaminhoR$ 27,90

    Croissant amanteigado recheado com creme de cream cheese e ricota e salame italiano em cubos

  • Croissant originalR$ 28,90

    Croissant amanteigado recheado com creme de cream cheese e ricota, molho pesto artesanal e tomatinhos confit

Toasts e waffle

Adicional de tomatinhos confit + R$ 3
  • Pão na chapaR$ 14,90

    Pão de fermentação natural tostado na manteiga com requeijão, geleia de morango ou doce de leite

  • Toast originalR$ 27,90

    Pão italiano de fermentação natural, creme de cream cheese e ricota, molho pesto artesanal e tomatinhos confit

  • Toast salaminhoR$ 27,90

    Pão italiano de fermentação natural, queijo mussarela, gorgonzola e salame italiano em cubos

  • Toast de bananaR$ 25,90

    Pão de fermentação natural tostado, queijo mussarela, chocolate branco e banana com canela

  • Waffle mineiroR$ 23,90

    Massa de pão de queijo feita na hora e assada na máquina de waffle, com cream cheese, geleia de morango ou doce de leite

Sanduíches

  • Tostex de queijoR$ 17,90

    Pão de forma caseiro tostado na hora com queijo mussarela e molho pesto artesanal

  • Tostex mistoR$ 17,90

    Pão de forma caseiro tostado na hora com queijo mussarela, presunto e molho pesto artesanal

  • Sanduba do LabR$ 28,90

    Duas fatias de pão de fermentação natural com cream cheese, peito de peru e queijo mussarela

  • Frango cremosoR$ 29,90

    Pão de forma caseiro tostado com manteiga, frango cremoso com cream cheese, tomatinhos confit e pepino agridoce

Quer substituir o leite?

  • Bebida vegetal+ R$ 4
  • Leite zero lactose+ R$ 1

Café Experiência

Escolha qualquer bebida do cardápio e, por mais R$ 12, aprecie uma seleção de chocolates: um bombom da sua escolha, lascas e o chocolate do dia.

Como funciona